Arvanite Graviera 220g

3,47

Graviera es la versión cretense más popular por ser dura pero de sabor suave

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Graviera es el segundo queso más popular de Grecia después del queso feta. Hecho en ruedas, la corteza del queso duro está marcada con el patrón de entrecruzamiento característico de su tela de drenaje. Hay varios tipos de Graviera producidos en Grecia. Graviera de Creta está hecho de leche de oveja y madura durante al menos cinco meses. Es ligeramente dulce, con un agradable sabor a caramelo quemado, mientras que el Graviera de Naxos está hecho principalmente de leche de vaca (80-100%).

El queso Graviera es muy versátil; se puede cortar y comer, se fríe como saganaki y se come como un refrigerio, se ralla y se sirve sobre platos de pasta, se hornea en una cazuela o se usa en ensaladas (en cubos o virutas).

Peso 220 g
Dimensiones 10 × 5 × 3 cm
Abierto para pedidos de lunes a sábado de 12:30 a 15:30 y de 20:00 a 21:00, domingo de 12:30 a 15:30
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